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Dec 14, 2023

Adicione este tempero ao seu próximo Bloody Mary e me agradeça depois

A Bloody Mary é uma bebida que verifica muitas caixas. Café da manhã? Claro. Brunch? Maioria

A Bloody Mary é uma bebida que verifica muitas caixas. Café da manhã? Claro. Brunch? Definitivamente. Vegetais? Tenho você coberto. Virgem? Tão delicioso.

Pode até acalmar seu estômago em um avião.

Mas, ao fazer em casa ... às vezes falta aquele toque extra. A boa notícia é que fiz MUITA pesquisa sobre isso e encontrei um tempero que torna infalível a fabricação caseira de bloody mary.

Confira algumas receitas populares de Bloody Mary de que gosto e, depois de escolher a sua preferida, adicione o tempero secreto que revelo abaixo.

Bloody Mary Clássico:

Instruções: Em uma coqueteleira, misture a vodca, o suco de tomate, o suco de limão, o molho Worcestershire, o molho picante, o sal, a pimenta-do-reino e o sal de aipo. Agite bem para combinar. Coe a mistura em um copo alto cheio de gelo. Decore com talo de aipo, rodela de limão e/ou azeitonas.

Bloody Mary Picante:

Instruções: Em uma coqueteleira, misture a vodca, o suco de tomate picante, o suco de limão, o molho Worcestershire, o molho picante, o rábano, o sal e a pimenta-do-reino. Agite bem para combinar. Coe a mistura em um copo alto cheio de gelo. Decore com jalapeños em conserva, fatia de limão e/ou tira de bacon.

Pepino Bloody Mary:

Instruções: Para fazer um refrescante Bloody Mary de pepino, macere as fatias de pepino e as folhas de manjericão em uma coqueteleira para liberar seus sabores, adicione vodka, suco de tomate, suco de limão, molho Worcestershire, molho picante, sal e pimenta-do-reino e agite bem para combinar; por fim, coe a mistura em um copo alto cheio de gelo e decore com uma lança de pepino, folhas frescas de manjericão e/ou uma rodela de limão.

Bloody Mary:

Instruções: Em uma coqueteleira, misture a tequila, o suco de tomate, o suco de limão, o molho inglês, o molho picante, o sal, a pimenta-do-reino e o sal de aipo. Agite bem para combinar. Coe a mistura em um copo alto cheio de gelo. Decore com uma fatia de limão, fatias de jalapeño e/ou raminho de coentro.

Agora - para o tempero secreto que faz tanta diferença.

Você pode literalmente adicionar este tempero a uma simples mistura de vodka/clamato e não adicionar mais NADA.

Isso é...

TEMPERO CRIOULO.

Sim. O bom e velho Zatarain ou Tony Chacheres farão o truque.

Polvilhe cerca de uma colher de chá de tempero crioulo no topo de seu próximo Bloody Mary caseiro e certamente irá impressionar seus convidados. Ou apenas surpreenda-se, sem julgamento aqui. :)